Ingredientes:
500 gr de calabaza
300 gr de patata
1 cebolla fgrande
40 gr de aceite de oliva
1 cubilete de leche
sal
Pelamos la cebolla y la partimos en trozos grandes, echamos en el vaso y trituramos 4 segundos a velocidad 5.
Añadimos el aceite y ponemos 3 minutos temperatura 100 velocidad 1.
Echamos la calabaza y las patatas, a leche y la sal, programamos 20 minutos temperatura 100 velocidad 1.
Una vez que termina batimos 20 seg a velocidad 10 (se puede poner a menos velocidad si se quiere mas consistente).
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