Ingredientes:
4 dientes de ajos
arroz un puñado por cada persona
una pastilla de avecrem
aceite
Pelamos y picamos los ajos muy pequeñitos y reservamos. En una sartén ponemos un poco de aceite y cuando este caliente echamos los ajitos. Antes de que se doren le echamos el arroz, un puñado por cada persona, removemos, añadimos la pastilla de avecrem y agua hasta cubrirlo.Tapamos la sartén y ponemos el fuego lento para que el arroz absorba el agua y se ponga tierno, removiéndolo de vez en cuando.
Una vez embebida el agua y tierno el arroz, lo echamos en un molde (o vaso) para darle la forma, añadimos tomate frito y lo acompañamos con un huevo frito y un plátano también frito,
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